• 原産地：アメリカ　カリフォルニア州・サンディエゴ
• スタイル：サワーチェリーゴーゼ
• ALC：4.8%
• 容量：650ml

こんちにちは！今日からブログも書き始めたスタッフのアキラです！
今日紹介するのは、小規模ながら人気の高いブリュワリー、「モダンタイムズ」の「フルートランズ」というビール。

スタイルはサワーチェリーゴーゼ。ゴーゼスタイルというのはもともと、塩の入った酸っぱいビールのスタイルらしいけど、どうやらこのビールには塩は入っていないよう。おそらくチェリーの酸味だけで酸っぱくしてあるのかも。
なんて思いながらいざグラスに注ぐと、その色は鮮やかな透き通ったピンク色。さわやかなチェリーの香りが鼻を抜けるのを楽しみつつテイスティング・・・
すると一気に広がるチェリーの風味！もう口の中がチェリー畑でもおかしくない！でも、チェリー畑を過ぎると今度はモルトの甘さが出てきてまるでパン屋。チェリー畑に隣接されてるなんてお洒落なパン屋があれば行ってみたいが、本当にそれくらい味の変化に驚く。大げさかもしれないけど、チェリーの香りとモルツの甘味のコラボで、液体のチェリーパイを飲んでいる気分にもなれる・・・

塩が入ってないのにゴーゼ。ビールなのにピンク色。モダンタイムズも不思議なビールをつくるなぁと、高い評判を一瞬疑ってしまったけど、今ではお気に入りのビールにランクイン。大瓶だから、二人でシェアしてみるのもおススメ。みんなでチェリー畑を散歩しよう！