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最近、あっちこっちで、「IPA」に書いてあるビールがよく目にするようになってきました。数年前から、Kirinさんがクラフトビールシリーズの「Galaxy Hop Session..
IPA入門の投稿を書いたあと、いくつかの新しいIPAスタイルが誕生・普及したので、こちらで紹介します！
Ratebeer: 96
Beeradvocate: 91
Firestone Walker Luponic Distortion
ファイアストーンウォーカー ルポニックディストーション
STYLE: American IPA / ABV: 5.9% / IBU:..
Ratebeer: 100
Beeradvocate: 95
Firestone Walker Double Jack
ファイアストーンウォーカー ダブルジャック
STYLE: American Double IPA / ABV: 9.5% / IBU:..
アメリカ・コロラド州で1991年に創業し、アメリカのクラフトビールシーンを牽引し続けているNew Belgium Brewing（ニューベルジャン・ブルューイング）から、Slow Ride Session IPA （スローライドセッションIPA）..
「ビールペアリング」ってどういう意味？
やっと入りました、エールスミス。
あの西海岸の伝説のブリュワリー。私は東海岸出身で、大学のころ（役１０年前ぐらい）、ちょうどクラフトビールにはまってたけど、西海岸のビールはなかなか東まで来てなかった時代だった。私には、伝説の東海岸で飲めないスタウトは２つあった：Three..
今日のビール紹介はなんと、同時に2本やります！
今回のビールはEvil Twin YinとEvil Twin Yangです。
日本でビール好きな方はたぶん「Mikkeller」（ミッケラー）という醸造所のビールと出会ったことあると思う。Beer Geek..
